Restaurant Lento in Hasselt won al die jaar op rij de Bevegan Award voor beste vegan restaurant in België.
Chef Yolan en gastvrouw Tekla van restaurant Lento nemen je mee op een unieke culinaire reis door de veganistische keuken. Geen smakeloze of eenzijdige gerechten, maar een toegankelijke, rijke en verrukkelijke insteek. Lento breekt met de traditionele kijk op plantaardige gerechten en brengt een frisse, gedurfde keuken. Zelfs de grootste vleeseters geven aan totaal niets gemist te hebben wanneer ze bij Lento zijn gaan eten!
Dit kookboek staat vol met écht lekkere recepten die ervoor zorgen dat je niets hoeft te missen en dat je niet eens doorhebt dat je zonder dierlijke producten hebt gekookt.
Vegan zoals je het nog nooit proefde
Details
60 rijkelijke, plantaardige gerechten voor iedereen
Auteur: Tekla Vancleynenbreugel
Uitgever: Lannoo
ISBN: 9789401479394
Taal: Nederlands
Bindwijze: Gebonden
Verschijningsdatum: 2021
Aantal pagina's: 204
Beschrijving exemplaar
Nieuw exemplaar